Marcos Paz fortalece la acuaponia y la bioeconomía circular

El intendente de Marcos Paz, Ricardo Curutchet, encabezó una reunión junto a la responsable de Privada y Ambiente del Municipio, Sabrina Mc Cubbin; integrantes del INTA, la UTN (Facultad Regional de Chubut), la Universidad Politécnica de Madrid y la Fundación Zubigune de España, con el objetivo de articular la implementación de proyectos de acuaponia y bioeconomía circular en el distrito.
 
La acuaponia es un sistema de producción de alimentos que combina la cría de animales acuáticos (acuicultura) con el cultivo de plantas en agua (hidroponía), mediante la recirculación continua del agua a través de los dos subsistemas.
 
A partir de esta técnica se permite ahorrar espacio, agua, energía y se reducen o eliminan los residuos del sistema al ambiente, debido a que todo se aprovecha.
 
El Municipio de Marcos Paz, que recientemente inauguró el Centro Municipal de Investigación y Desarrollo de Acuaponia, continúa apostando y fortaleciendo este sistema de producción sustentable.